Гипоаллергенная диета при васкулите

Васкулит является заболеванием, при котором происходит поражение мелких сосудов в организме больного. Заболевание характерно как для детей, так и для взрослых. Специальная диета при васкулите сократит время лечения и реабилитации. Ее нужно придерживаться, чтобы избежать возможных осложнений и рецидивов.

Основные принципы питания при васкулите

Диета при васкулите строится на полном исключении продуктов-аллергенов. К ним относятся:

  • шоколад;
  • лимоны, апельсины и другие виды цитрусовых;
  • сырые яйца;
  • какао.

Также диета при васкулите подразумевает изменение графика приема пищи.

Вместо обычных 2-3 раз врачи рекомендуют есть чаще — 5 или 6 раз в течение дня. При этом надо кушать медленно, тщательно пережевывать пищу, которая не должна быть холодной или горячей. Принимать надо исключительно теплую еду, количество соли в которой должно быть минимальным.

Если у больного диагностирован геморрагический васкулит, его диета должна быть более эффективной, в ней должны присутствовать различные витамины (группы А и В), иногда включают С и К. Учитывая, что васкулит у детей и взрослых приводит к вымыванию кальция, врачи советуют употреблять большое количество:

Эти продукты отлично помогают при восстановлении мелких сосудов. Важно, чтобы процент жирности этих продуктов не был высоким.

Для восстановления запасов калия нужно принимать сухофрукты, к которым относятся:

Но их употреблять нельзя, если больные страдают различными степенями почечной недостаточности.

Как готовить продукты

При васкулите стоит есть много овощей, которые нужно готовить на пару, варить, а потом делать из них различные пюре. Важно кушать супы, которые протирать не нужно. Это могут быть обычные бульоны, молочные супы, или те, в которых есть капуста.

Из мучного разрешаются белый хлеб, сухари либо черствый хлеб. Из фруктов и ягод допускаются:

Достаточно много питательных элементов находится в кашах, которые должны присутствовать в рационе больного. Заправлять их нужно либо растительным, либо сливочным маслом.

Не стоит исключать и мясо с рыбой, но тут надо быть очень осторожным. Во-первых, мясо разрешается только отварное, с которого нужно снимать кожицу. Лучше всего использовать куриное филе или грудинку. Во-вторых, рыба подходит только нежирных сортов.

Дополнительными элементами питания являются яйца, которые советуют кушать всмятку или в виде омлетов. Готовить их надо на пару, а не жарить.

Диета при геморрагическом васкулите

Питание при геморрагическом васкулите определяется для каждого пациента индивидуально, что зависит от симптоматики и места заражения. Но для всех людей отлично подходят богатые витаминами и полезными веществами:

Они должны быть натуральными, приготовленными из фруктов и овощей. Допускается употребление:

Кофе и черный чай стоит исключить, заменив их отваром из шиповника и травяными чаями. Категорически запрещается пить алкоголь, чтобы не вызвать ухудшения метаболизма и обострения болезни.

Если у пациента геморрагический васкулит, его диета должна включать прием различных трав, но только при условии, что больные не страдают аллергией, астмой, гиперчувствительностью к чаям и отварам. Поэтому принимать травы можно только с разрешения врача.

Читать также:  Эндоваскулярная хирургия

Чаще всего прописываются отвары, чтобы улучшить свертываемость крови. Их готовят дома на основе:

Они отлично восстанавливают уровень калия в организме. Прием таких чаев должен контролировать врач, чтобы вы могли избежать образования тромбов.

Для снятия воспаления используют настойки из других лекарственных трав: брусники, полевого хвоща, корня солодки, календулы, листьев черной смородины, подорожника, бадана.

Большой проблемой при васкулите и его лечении является аллергическая реакция, которую можно убрать с помощью отвара из каланхоэ, крапивы, мяты, горькой полыни, пустырника, валерианы, мелиссы. Укреплению сосудов способствуют черная рябина, клюква, смородина.

Из каждого вида трав чаи можно варить как по отдельности, так и в виде сборов, что не повредит пациенту, поскольку они содержат все необходимые микроэлементы.

Правильное питание поможет всегда быть в тонусе. Соблюдайте при необходимости диету и будьте здоровы!

Диета при геморрагическом васкулите

Васкулит – это заболевание, которое характеризуется воспалением и разрушением стенок кровеносных сосудов. Чаще всего причиной развития такой патологии является негативная реакция организма на аллерген.

Если вы заметили синяки и красные пятна на ногах, нужно незамедлительно пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. Специальная диета при геморрагическом васкулите позволит вам избавиться от неприятных симптомов недуга. Важно правильно подобрать рацион питания, состоящий из полезных гипоалергенных продуктов.

Особенности

Если вы хотите быстро избавиться от васкулита, нужно в точности соблюдать все рекомендации лечащего врача. Медики настоятельно рекомендуют больным изменить свой рацион питания, исключив из него тугоплавкие жиры и быстрые углеводы.

От употребления алкоголя и курения также придется отказаться. В процессе составления диеты при геморрагическом васкулите нужно условно разделить все продукты по степени аллергенности на три категории:

  • Низкоаллергенные;
  • Среднеаллергенные;
  • Высокоаллергенные.

Для эффективного оздоровления и устранения симптомов васкулита, обогатите свой рацион продуктами из первых двух категорий. От аллергенной пищи придется отказаться, так как она может только усугубить состояние пациента.

Основу специальной диеты при васкулите должны составлять низкоаллергенные продукты. Такая пища практически полностью безопасна, так как вызывает аллергию в очень редких случаях.

Рассмотрим список полезных разрешенных продуктов.

  • Натуральные кисломолочные продукты. Желательно готовить йогурты и ряженки самостоятельно, так вы будете полностью уверенны в том, что в продукте нет каких-либо искусственных вредных добавок.
  • Сливочное и растительное масло.
  • Нежирное мясо – курица, индейка, молодая телятина, свиная вырезка.
  • Морская рыба (треска, окунь и пр).
  • Злаковые каши, хлеб из цельнозерновой муки.
  • Огурцы, кабачки, капуста, листья салата, свежая зелень.
  • Яблоки, груши, смородина.
  • Не крепкий черный чай.

Не забывайте о том, что во время диеты нужно пить как можно больше очищенной негазированный воды – не менее 1,5 литров в сутки. Из разрешенных продуктов можно готовить очень вкусные и полезные блюда, поэтому во время диеты вы не будете испытывать голода или морального дискомфорта.

Продукты, которые входят в категорию «высокоаллергенные» очень часто вызывают аллергическую реакцию в организме пациентов с васкулитом.

Чтобы лечение патологии было максимально эффективным, нужно исключить из повседневного рациона питания следующие продукты:

  • Морепродукты и икра рыбы;
  • Цельное молоко;
  • Куриные яйца;
  • Перец, помидоры, тыква, морковь, свекла, синие;
  • Грибы, орехи;
  • Цитрусовые;
  • Любые фрукты и овощи красного или желтого цвета;
  • Сладкая выпечка, конфеты, газировка, йогурты с искусственными добавками;
  • Сухофрукты.
  • Ягоды, бобовые, картофель, гречневая каша.
Читать также:  Васкулит отзывы

Пациентам с васкулитом рекомендуется отказаться от крепкого кофе, чая, алкоголя. Вся пища должна готовиться без острых приправ. Не рекомендуется употреблять в пищу копченые и жаренные блюда.

Рекомендации

При геморрагическом или любом другом типе васкулита в организме больного наблюдается аллергическая реакция на раздражитель. Медики настоятельно рекомендуют придерживаться гипоаллергенной диеты при обострении патологии.

Такое питание подходит пациентам любого возраста, и даже маленьким детям. Список разрешенных продуктов менять или дополнять может только медик. Однако для этого ему предварительно нужно внимательно изучить результаты анализов больного.

В основе диеты при васкулите лежат принципы правильного питания. Отдавайте предпочтение полезным продуктам, откажитесь от жареного, соленого, сладкого, и очень скоро заметите, как укрепилось здоровье. Такой рацион позволит не только побороть симптомы заболевания, но и подарит вам заряд энергии, хорошее настроение, повысит работоспособность, поможет избавиться от лишнего веса.

В процессе лечения васкулита строго запрещено есть грейпфрут или сок из этого фрукта, так как в нем содержатся вещества, которые нейтрализуют действие медикаментов.

Чтобы диета при васкулите оказалась максимально эффективной, мало просто подобрать гипоаллергенные продукты, важно также правильно их приготовить. В процессе лечения откажитесь от жареного, острого, копченого, солений и маринадов. Рекомендуется все блюда готовить на пару, запекать в духовке или мультиварке.

Чтобы нормализовать работу и восстановить работу ЖКТ нужно питаться часто (4-6 раз в день), но маленькими порциями. Каждый продукт из разрешенного списка должен входить в ваше меню не чаще 1 раз в 2-3 дня.

Как правило, пациенты с васкулитом нередко страдают от сильной отечности нижних конечностей. Избавиться от этого неприятного симптома можно с легкостью, если готовить пищу с минимальным добавлением соли (максимум 8 гр в сутки). Всю пищу нужно хорошо пережевывать или перебивать в блендере.

В организме пациента, больного васкулитом, часто не хватает кальция. Восполнить запасы этого полезного микроэлемента помогут полезные кисломолочные продукты – йогурты, кефиры, ряженки.

Чтобы диета при васкулите не казалась вам скучной и однообразной, готовьте из разрешенных продуктов вкусные и оригинальные блюда:

  • Рисовая или овсяная каша с йогуртом и сливочным маслом.
  • Пюре из отварных или приготовленных на пару овощей.
  • Овощной суп на рыбном или курином бульоне.
  • Запеченная в духовке рыба или мясо с овощами.
  • Творог со сливками и фруктами.
  • Кисель или компот из свежих фруктов, гипоаллергенных ягод.

Каждый организм индивидуален. Даже гипоаллергенные и безопасные продукты у некоторых людей могут вызывать аллергию. Новые продукты вводите в ежедневное меню постепенно.

Если после первого употребления не возникло никаких негативных реакций, можете смело включать пищу в повседневный рацион питания. После полного выздоровления высокоалергенные продукты нужно начинать употреблять постепенно, чтобы обезопасить себя от рецидива патологии.

Максимально подходжящую диету с учетом ваших индивидуальных особенностей организма поможет подобрать врач. Медик знает, какие именно продукты подходят для лечения того или иного типа васкулита.

Читать также:  Питание при геморрагическом васкулите

Для быстрого достижения желаемого эффекта правильное питание нужно обязательно сочетать с другими методами лечения – приемом медикаментов, антибиотиков, использованием средств для наружного применения, физиотерапией.

Диета при васкулитах

Геморрагический васкулит характеризуется разрушением кровеносных сосудов и поражением внутренних органов. Диета при васкулите является обязательной составляющей комплексного лечения. Она должна полностью исключать продукты, вызывающие аллергическую реакцию, а также тяжелые углеводы и жиры. Правильно подобранный рацион поможет избавиться от патологических симптомов и предотвратит дальнейшее развитие болезни.

Общие правила диетического питания

Гипоаллергенная диета отлично подойдет людям с геморрагическим васкулитом. Из рациона больного человека полностью исключаются все продукты-аллергены: шоколад, цитрусовые, яйца. Пища принимается 5—6 раз в день небольшими порциями. Еда должна быть теплой с маленьким содержанием соли. Диета при васкулите у детей включает в себя блюда с большим количество витаминов А и В. В рацион необходимо добавить продукты, содержащие кальций (молочные продукты с низкой жирностью) или калий. К ним относятся сухофрукты — курага, изюм, чернослив.

При развитии почечной недостаточности от употребления сухофруктов следует отказаться.

Что нужно кушать?

Диета при геморрагическом васкулите включает в себя жидкости с большим содержанием витаминов. Соки, компоты, отвары, приготовленные из свежих овощей и фруктов. Необходимо пить отвары из трав или шиповника. Они улучшают метаболизм и останавливают обострение болезни. Также можно есть молочные продукты домашнего производства, чтобы исключить попадание консервантов, используемых при производстве. Рекомендуется кушать отварную курицу, зеленые овощи (капуста, листья салата), злаковые каши.

Для лечения патологии может назначаться крапива.

При аллергиях, астме, сопровождающих васкулит, нельзя пить некоторые отвары из трав. Поэтому перед определением диеты надо проконсультироваться у врача. Чаще всего назначают травы, которые помогают свертыванию крови:

Эти травы имеют высокий уровень содержания калия, но есть опасность образования тромбов. Чтобы остановить воспалительный процесс, следует пить настойки:

  • брусника;
  • полевой хвощ;
  • календула;
  • смородина.

Чтобы предупредить аллергические приступы, необходимо пить настойки:

  • каланхое;
  • крапива;
  • мята;
  • полынь;
  • клюква.

Из детского и взрослого меню нужно исключить малину и землянику.

Питание при васкулите у детей не имеет большого отличия от взрослой диеты. Список еды должен состоять из белковой и обогащенной минералами пищи. В список запрещенных продуктов входят:

  • сладкие ягоды (земляника, малина);
  • фрукты (дыня, гранат);
  • жирная рыба;
  • орехи.

Вернуться к оглавлению

Что нельзя есть при васкулите?

Диета исключает черный чай, кофе, алкоголь. Они могут вызвать нарушение метаболизма и тем самым усугубить болезнь. Также нельзя есть свежую выпечку, содержащую дрожжи, газированную воду, сладости, жареные и жирные блюда, мясные изделия в большом количестве, жирные молочные продукты. Запрещены продукты, вызывающие у больного аллергию — цитрусовые, шоколад, яйца, какао. Следует исключить любую пищу, включающую углеводы и жиры.

Примерное меню и список продуктов

В таблице представлено рекомендуемое меню при васкулите у взрослых:

Источники:

Что можно и чего нельзя есть при васкулите

http://nogi.guru/raznoe/dieta-pri-vaskulite.html

http://etovarikoz.ru/vospalenie/dieta-pri-vaskulite.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector